Chiamami Lola! - Magazine Parco Corolla

Patate al forno, fior di latte cremoso, pancetta e cipolla caramellata nella nuova pizza di Verace Elettrica che racchiude i sapori dell’autunno

Mentre le giornate si accorciano e l’estate lascia spazio ai primi profumi autunnali, Verace Elettrica - una delle rarissime pizzerie siciliane insignite di 3 spicchi Gambero Rosso - presenta la sua Pizza Lola, un perfetto ponte verso la nuova stagione.

Al Parco Corolla, questa pizzeria d’eccellenza ha fatto della “pizza contemporanea” la sua firma distintiva, elevando l’arte bianca a nuovi livelli di creatività e qualità. La Pizza Lola ne è l’esempio perfetto: un equilibrio magistrale tra tradizione e innovazione che cattura l’essenza dei sapori autunnali.

La base di questa creazione accoglie ingredienti selezionati per creare un’armonia unica. Le patate al forno, dorate e croccanti, si sposano perfettamente con il fior di latte cremoso, mentre la pancetta aggiunge quella nota sapida che richiama i comfort food della stagione fredda.

Ma è nella cipolla caramellata che la Pizza Lola trova la sua anima: dolce, avvolgente, trasforma ogni morso in un’esperienza sensoriale completa. Il basilico fresco e l’olio extravergine d’oliva completano il quadro, portando freschezza e profondità aromatica.

I 3 spicchi Gambero Rosso non sono un caso: rappresentano il riconoscimento di un lavoro costante sulla qualità delle materie prime e sulla tecnica.

Ogni pizza è un piccolo capolavoro che rispetta la tradizione napoletana pur abbracciando l’innovazione contemporanea.

La Pizza Lola è più di una semplice specialità: è l’invito a scoprire come la pizza possa essere un’esperienza gastronomica completa, dove ogni ingrediente ha il suo ruolo in una sinfonia di sapori che celebra l’arrivo dell’autunno.

 

 

Parco Corolla

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