Anche fiordilatte, salsiccia e funghi cardoncelli, completata dopo la cottura da provolone, basilico fresco e un filo di olio extravergine d'oliva: un abbinamento che gioca sul contrasto tra la dolcezza e la sfumatura piccante

 

Un impasto che rispetta la tradizione napoletana a lunga lievitazione, materie prime selezionate, unita a un'energia contemporanea che ama sperimentare senza mai tradire le radici.

Per questo mese Verace Elettrica, pizzeria al Parco Corolla di Milazzo, lancia una "Limited Edition" con crema di zucca, fiordilatte, salsiccia e funghi cardoncelli, completata dopo la cottura da provolone, basilico fresco e un filo di olio extravergine d'oliva: un abbinamento che gioca sul contrasto tra la dolcezza vellutata della zucca e la sapidità rustica della salsiccia, con la nota terrosa dei cardoncelli e la sfumatura piccante del provolone a scaglie, per un risultato avvolgente e bilanciato, capace di raccontare l'autunno in un solo morso.

Una proposta a tempo, pensata per durare solo poche settimane, da provare finché dura la stagione della zucca.

Non è la prima volta che Verace Elettrica sorprende i propri clienti con creazioni fuori menu: la voglia di innovare, unita al rigore della tradizione, è ciò che negli anni ha consolidato la fiducia di chi frequenta il locale.

Per chi passeggia tra le vetrine del centro commerciale, Verace Elettrica resta quindi una tappa quasi obbligata: non semplicemente una pizza, ma un'esperienza di gusto che si rinnova stagione dopo stagione senza mai perdere la propria identità.

Un motivo in più, tra shopping e relax, per concedersi una sosta d'ottobre.